În perioada 29.07.2019 – 04.08.2019, medicii veterinari oficiali care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019, au verificat, 288 de unităţi amplasate în cele 7 zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.
Controalele au vizat: 190 de unităţi de alimentaţie publică, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetării/patiserii, 19 laboratoare de cofetărie/patiserie, 55 de magazine alimentare, un supermarket, 2 tonete de îngheţată, 5 depozite alimentare şi o unitate de produse congelate.
În urma acestor controale s-au constatat următoarele deficienţe: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; condiţii necorespunzătoare de igienă în spaţiile de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; absenţa documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP; folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, 33 de unităţi, respectiv 13 restaurante, 5 unităţi tip fast – food, 4 unităţi tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetărie/patiserie, o tonetă îngheţată şi o pizzerie au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi în valoare de 275.200 de lei.
