Românii se pot bucura de produse exclusiv românești pe rafturile magazinelor Carrefour, pentru legumele și fructele de sezon recoltate de fermierii din țară. Astfel, aprovizionarea cu roșii cu moț, roz și tip inimă de bou, cireșe, vinete și ardei gras Bianca se face în prezent exclusiv din surse românești, eliminând complet importurile pentru aceste categorii. Demersul reflectă întocmai viziunea Carrefour de a avea un portofoliu puternic, ancorat în producția locală, de a promova consumul de sezon și de a susține fermierii români.
Prezența atât de ridicată la raft a produselor locale pentru clienți se bazează pe lanțul puternic al Carrefour România, fiind liderul retailului modern în ceea ce privește parteneriatele cu producătorii autohtoni. Astăzi, 96% dintre furnizorii Carrefour sunt români, având astfel o contribuție esențială cu fiecare vânzare realizată în Carrefour la economia românească. Totodată, când mergem în profunzime, luând în considerare partenerii care produc local, cu ferme, fabrici sau ateliere de producție, Carrefour se remarcă prin cea mai amplă rețea de peste 2.000 de producători locali, pe categoriile de produse proaspete și ultraproaspete, marcă proprie și parte din programele exclusive Grădina Noastră, Poftim Brânza Românească, Deschidem Vinul Românesc și Creștem România BIO.
”Parteneriatele cu producătorii locali reprezintă pilonul nostru principal de aprovizionare, prin care reușim să asigurăm până la 100% producție locală la raft pentru produsele autohtone aflate în plin sezon. Având cea mai mare amprentă locală din România, susținută prin colaborări cu fermierii incluși în programul Grădina Noastră, alte 18 cooperative partenere și o rețea ultralocală puternică, reușim să susținem decizii comerciale majore, cum este oprirea completă a importurilor pentru roșii, cireșe, vinete sau ardei gras în plin sezon românesc.”, declară Radu Gherman, Buying Director Ultrafresh, Carrefour România.
De la fermă direct în farfurie, chiar de la producători din comunitate
Carrefour aduce gustul și prospețimea produselor românești direct la raft, imediat după recoltare, oferind consumatorilor acces rapid la noutățile fiecărui sezon. Calendarul recoltelor locale a debutat încă din primăvară, cu primele livrări de castraveți cornichon (martie), varză albă timpurie, dovlecei (aprilie) și căpșune, ardei gras, cireșe, vinete (mai). Din luna iunie, oferta de sezon este completată de caise și ardei iuți.
Pe lângă verdețuri (salată, ceapă verde, mărar, pătrunjel și ridichi), disponibile din producție locală pe tot parcursul anului, începutul verii marchează o tranziție importantă: de acum, roșiile, cireșele, vinetele și ardeiul gras de pe rafturile Carrefour provin exclusiv de la producători români. De săptămâna aceasta, importurile vor fi oprite și pentru cartofii noi.
Acestea sunt livrate de fermieri ultralocali, situați la o distanță de maximum 50km de magazine, ceea ce înseamnă că produsele pot ajunge pe raft între 6-24 de ore după ce sunt culese, precum și de la fermieri asociați în cooperative. Carrefour colaborează cu 32 de cooperative locale, dintre care 14 exclusive, parte din programul Grădina Noastră. Doar în primele 5 luni ale anului, cei 390 de fermieri Grădina Noastră au livrat aproximativ 13M unități de produse pe rafturile magazinelor Carrefour, fie că vorbim despre produse vândute la kilogram, bucată, legătură sau ambalate.
Prin aceste inițiative, Carrefour continuă să sprijine fermierii locali, să promoveze produse de sezon și să creeze o legătură directă între fermieri și comunitățile lor. Beneficiile acestor parteneriate locale sunt demonstrate prin cantitățile livrate de producători de la începutul debuturilor de sezon și până în prezent: peste 600.000 unități de castraveți cornichon, 213.000 unități de roșii de grădină cu moț, și 360.000 unități de căpșune, vedetele sezonului cald.
