Caută pe site
Publică anunț în ziar
Logo-Curierul-National-Wht Logo-Curierul-National-Blck
  • Actualitate
  • Economie
    • Agricultură
    • Asigurări
    • Auto
    • Companii
    • Construcții
    • Energie
    • Finanțe și Bănci
    • Fiscalitate
    • HR
    • Imobiliare
    • IT
    • Retail
    • Transporturi
    • Turism
  • Extern
  • Politic
  • Cultură și Educație
  • Sport
  • Opinii
Reading: A început cea de-a VII-a ediţie a Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume
Distribuie
Curierul NationalCurierul National
Search
  • Actualitate
  • Economie
  • Extern
  • Opinii
  • Politic
  • Sport
  • Salvate
  • PUBLICAȚIA
    • Despre noi / Contact
    • Publicitate
    • Redacția
Have an existing account? Sign In
Follow
București

A început cea de-a VII-a ediţie a Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume

Curierul Național
Autor Curierul Național Publicat 15 noiembrie 2022
Distribuie
Saptamana Bucatariei Italiene in Romania
Degustare de produse la Saptamana Bucatariei Italiene in Romania
Distribuie

În perioada 14 – 20 noiembrie se va desfășura în România o nouă ediţie, cea de-a VII-a, a Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume.

Românii vor afla că bucătăria italiană oferă o dietă sănătoasă care respectă ecosistemele. Inițiativa acordă atenție unor aspecte colaterale: problematica etichetării alimentelor, mărcile comerciale protejate și combaterea a Italian sounding, valorificarea teritoriilor și a produselor regionale.

Cele mai importante evenimente programate pentru această săptămână

  • workshop al lui Pasquale Moro, Maestrul Pizzaiolo și campion mondial la pizza servită pe tocător din lemn la Cupa Mondială 2016 de la Parma, care va ilustra calitatea echipamentelor și ingredientelor italiene pentru prepararea pizzei (15 noiembrie);
  • masterclass susținut de Chef Giacomo Devoto, destinat tinerilor studenți și foștilor studenți ai Institutului Culinar  internațional Escoffier, cu eliberarea unui certificat de participare (17 noiembrie);
  • prezentarea de către maestrul patiser Mauro Morandin a tehnicii de preparare și gătit a cozonacului (panettone) și a altor secrete ale tradiției patiseriei italiene (17 noiembrie);
  • concurs de pregătire a pizzei între restaurantele românești în colaborare cu Camera de Comerț Italiană pentru România și cooking show susținut de Casa Rinaldi cu produse tipic italiene la magazinul Carrefour din Centrul Comercial Băneasa (18-19 noiembrie);
  • la Cluj-Napoca, în weekend, un festival pe terasele Hotelului Belvedere dedicat promovării produselor italiene, cu participarea unor importatori, producători și reprezentanţi ai alimentaţiei publice prezenţi în zonă care vor oferi degustări publicului participant (18-19-20 noiembrie).

Pe durata întregii săptămâni, în diverse locații din România, restaurantele participante vor pregăti un meniu dedicat convivialității.

Maestrul bucătar Giacomo Devoto, invitat special

La Săptămâna Bucătăriei Italiene din România, invitatul special din Italia va fi Maestrul bucătar Giacomo Devoto, originar din Sarzana, Liguria.

Chef Giacomo a început să lucreze cu Angelo Paracucchi iar apoi s-a mutat în Valle d’Aosta, unde a deschis cabana Belvedere, „punt de referință pentru calitatea gastronomică la 2400 m deasupra nivelului mării”. Întors la Sarzana, a înfiinţat mai întâi „Officine del Cibo” și apoi „Locanda de Banchieri”.

Este o mare mândrie pentru mine să mă aflu aici în calitate de ambasador al gustului și în special al regiunii mele, Lunigiana. Un teritoriu care șerpuiește între nordul Toscanei și provincia La Spezia, care se mândrește cu o istorie îndelungată și merită redescoperită și savurată în toate fațetele sale, afirmă Chef Giacomo Devoto

Italia este al patrulea furnizor de produse agroalimentare pentru România

Curierul Național 15 noiembrie 2022
Distribuie articolul
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Articolul anterior 01. Comunicat demarare proiect_Agrochem Holding SRL-1 Comunicat de presă privind demararea implementării Măsurii „Granturi pentru capital de lucru acordate entităților din domeniul agroalimentar” de către societatea AGROCHEM HOLDING S.R.L.
Articolul următor produse curatenie sanito Soluții profesionale pentru curățarea eficientă a spațiilor
Lăsați un comentariu

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ultimele articole

Volodimir Zelenski: Situația pe front ”se complică” în fața trupelor ruse din ce în ce mai numeroase trimise de Moscova
Extern
Statele Unite au doborât în cele din urmă balonul chinez în largul coastelor de est. Beijingul ridică tonul
Extern
Din deciziile la summitul UE-Ucraina: Nu s-au făcut progrese mari în grăbirea aderării Ucrainei la UE, dar s-a căzut de acord asupra unor dosare
Extern Featured
Paco Rabanne a murit: Mesajul companiei care deține marca
Actualitate
National League: Echipa de hochei Servette Geneva, de neoprit
Sport

RSS Money Buzz!

  • Giganții tech au făcut primele raportări pentru T4 2022. Cum arată cifrele? 4 februarie 2023
  • Aproape jumătate dintre angajați lucrează exclusiv de la birou 4 februarie 2023
  • Piața industrială din România a stabilit un nou record istoric în 2022 4 februarie 2023

Trebuie să citești

yoga-retreats-in-India
Eveniment

Opt zile transformatoare într-un retreat de Yoga & Ayurveda în Goa, India

Unde să practici yoga mai bine decât în locul său de origine, în India? O călătorie în India și mai…

4 minute
living
Advertorial

Cum amenajezi bucătăria într-un stil modern: șase elemente de inclus

Când vine vorba de stilul modern în design interior, unele persoane ar putea să-l considere prea rece, prea dur. În…

4 minute
bucatarie
Advertorial

De ce accesorii ai nevoie într-o bucătărie

Într-o bucătărie, accesoriile fac diferența dintre o experiență culinară plăcută și una stresantă. De la ustensilele pentru servire la obiectele…

5 minute
Top 4 electrocasnice
Advertorial

Top 4 electrocasnice care nu ar trebui să lipsească dintr-o bucătărie modernă

O bucătărie modernă trebuie să fie dotată cu electrocasnice de ultimă generație care să te ajute atunci când gătești și…

4 minute
Logo-Curierul-National-Icon Logo-Curierul-National-Icon-Blck
  • EDIȚIA DIGITALĂ
  • ABONAMENT DIGITAL
  • PUBLICĂ ANUNȚ ÎN ZIAR
  • CONTACTEAZĂ-NE

PUBLICAȚIA

  • Despre noi
  • Publicitate
  • Redacția

ȘTIRI

  • Actualitate
  • Extern
  • Politic
  • Sport
  • București

BANI

  • Economie
  • Companii
  • IT
  • Agricultură
  • Energie
  • Fiscalitate
  • Imobiliare
  • Turism

TEMATICE

  • Cultură și Educație
  • Eveniment
  • Opinii
  • Sănătate
  • Caricatură

BUN DE AFACERI, DIN 1990

Ștergeți din lista de lectură

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?