În data de 20 iulie 2021, Munch România, aplicația de salvare a alimentelor, a fost lansată pentru prima dată în România, în orașul Cluj Napoca.
Munch România este o platformă prin care restaurantele, brutăriile, magazinele și hotelurile pot comercializa produsele nevândute și de calitate la un preț avantajos, arată un comunicat de presă.
Scopul principal al Munch este de a reduce risipa alimentară. Cumpărarea unui Munch nu reprezintă doar o modalitate excelentă de a mânca la un preț redus, ci și o modalitate benefică pentru mediul înconjurător, deoarece aceste preparate au ajuns până acum la gunoi.
Modul în care Munch funcționează este simplu. Prin intermediul aplicației, puteți cumpăra ”Munch-uri”, care sunt pachete surpriză oferite la o reducere de 40%, delicatesele din acestea fiind proaspete și de bună calitate. Munch România își dorește să promoveze o alimentație sustenabilă, și să insufle simțul responsabilității sociale prin reducerea risipei alimentare. Inițiativa Munch România de a combate acest tip de risipă, care până la urmă este unul din factorii contribuitori la criza climatică din prezent, arată faptul că un stil de viață sustenabil și responsabil atrage beneficii în domeniul economic, social și ecologic. Comercializarea alimentelor nevândute este o situație în care ambele părți au de câștigat: locurile/restaurantele obțin venituri suplimentare, iar cumpărătorii/oaspeții au acces la alimente/mese de bună calitate la un preț redus. Aplicația Munch, prezentă în mai multe țări, a fost deja descărcată de peste 80.000 de persoane, astfel Comunitatea de Salvatori de Hrană prevenind emiterea a aproape 120 de tone de gaze cu efect de seră echivalente cu CO2.
”Cu aplicația Munch, avem ocazia de a crea o situație avantajoasă atât pentru restaurant, cât și pentru consumator, respectiv mediul înconjurător, deoarece consumatorul câștigă, restaurantul câștigă și Pământul câștigă. Suntem încrezători că, la nivel național, atât locuitorii cât și restaurantele vor deveni mai deschiși la posibilitatea unei existențe mai sustenabilitate și că tot mai mulți salvatori se vor alătura”, spune unul dintre fondatorii al Munch.
În prezent, următorii parteneri din Cluj Napoca s-au alăturat inițiativei:
- 1568 Bistro
- Culina Nostra
- Brutăria Claudia
- Indigo
- CBC Bistro
- Restaurant Mikó
- Sat în Oraș
- Brutăria Eldi
Echipa Munch România a precizat că a contactat un număr relativ mare de parteneri, astfel restaurantele, brutăriile, magazinele având oportunitatea de a se alătura inițiativei.
