Pilaful cu carne de miel este o delicatesă populară în rândul etniilor din Xinjiang. Într-un restaurant din oraşul Wusu, se vând zilnic aproximativ 300 de farfurii de pilaf. Urmăriți modul de preparare a rețetei și savuraţi un pilaf şi o pulpă de miel la cuptor cu gust oriental!
Articol realizat de Radio China International și CCTV
