Cocktailurile sunt considerate în mod tradițional o inovație americană, dar trebuie să recunoaștem că parțial au fost inspirate de punch-urile britanice (boluri mari de băuturi spirtoase amestecate cu suc de fructe, condimente și alte arome, consumate în secolul al XVIII-lea). Termenul de cocktail a fost văzut pentru prima dată într-un ziar britanic tipărit în martie 1798, dar prima definire a acestui termen a avut loc în 1806 în New York.
Pe scena modernă a cocktailurilor, prepararea acestor băuturi a ajuns la nivelul de artă, iar mixologia are în vedere studiul rafinat și aprofundat al meșteșugului de a amesteca băuturi. În esență, mixologia se referă la amestecul băuturilor și aromelor astfel încât să se obțină cocktailul perfect.
Rețetele de cocktail-uri
În lume există numeroase rețete de de cocktail-uri, care mai de care mai colorate și mai bogate în arome, cu sau fără alcool. Cocktailurile cu fructe sunt deosebite și fresh, iar fructele oferă nutrienți sănătoși. Printre cele mai frecvente fructe utilizate la prepararea cocktailurilor sunt merele. Iată, în rândurile următoare, regăsești 4 cocktailuri delicioase cu suc de mere natural.
1. Vodkă cu suc de mere
Ingrediente:
- 50 g de vodka
- Suc de mere natural
- O felie de măr
Instrucțiuni: Într-un pahar, se adaugă gheață și cele 50 ml de vodka. Toarnă sucul de mere. Ornează cocktail-ul cu felia de măr.
2. Gin cu suc de mere și soc
Ingrediente:
- 30 ml gin
- 80 ml suc de mere și soc
- gheață
- 40 ml vin spumant
- Felii de mere și lămâie
Instrucțiuni: Adaugă ginul, gheața și sucul într-un shaker de cocktailuri și agită bine. Include vinul spumant și amestecă ușor. Se toarnă în pahare de șampanie și se decorează cu o felie de măr sau de lămâie.
3. Vodkă cu suc de mere și mentă
Ingrediente:
- Cuburi de gheață
- 45 ml vodkă
- 45 ml suc de mere și mentă
- 15 ml suc de lime
- 10 ml sirop simplu
- ½ linguriță de ceai Matcha
- 1 frunză de mentă
Instrucțiuni: Pune toate ingredientele în shakerul și agită-le bine. Strecoară mixul într-un pahar de cocktail. Ornează cocktail-ul cu frunza de mentă.
4. Cocktail răcoritor cu suc de mere
Ingrediente:
- 50 ml rom alb
- 100 ml suc de mere
- 50 ml sprite
- 3 felii de ananas
- 180 g cuburi de gheață
Instrucțiuni: Umple un pahar subțire cu cuburi de gheață. Toarnă 100 ml suc de mere și 50 ml rom alb. Completează cu sprite și amestecă. Decorează mixul cu 3 felii de ananas.
