Atâta timp cât este consumat cu moderație, cocktailul cunoscut sub numele de gin & tonic are câteva beneficii pentru sănătate care păreau a fi bine ascunse.
Ginul tonic este un cocktail foarte popular și ușor de preparat: ai nevoie doar de gin, apă tonică și gheață… Ei bine, și, dacă doriți să mai variați un pic, puteți adăuga, de asemenea, fructe, ierburi și chiar și condimente.
Ginul este un distilat de fructe de ienupăr, un fruct roșu foarte ciudat, asemănător afinelor. Încă din Evul Mediu, ginul a fost folosit ca medicament.
Fructele roșii, inclusiv ienupărul, sunt recomandate pentru a menține o dietă echilibrată și sunt populare pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, îmbunătățirea fluxului sanguin și chiar menținerea sănătății rinichilor și ficatului.
1. Boabele de ienupăr sunt sănătoase
Ginul este una dintre cele mai naturale bauturi care există: este făcut din boabe de ienupăr, care nu sunt un fruct roșu obișnuit, ci sunt considerate un „super” fruct roșu.
Aceste tipuri de fructe de pădure sunt recunoscute pentru marea lor capacitate de a preveni bolile, deoarece generează reacții fiziologice care variază de la reducerea inflamației și reducerea toxinelor, până la ajutarea la regenerarea unor organe specifice.
2. Este o sursa de antioxidanți
Fructele roșii sunt o sursă naturală de antioxidanți și ajută la regenerarea celulelor din piele, dacă le consumi ai putea vedea o piele mult mai tânără și mai sănătoasă. Deci un gin tonic ar putea fi mai eficient decât cremele antirid.
3. Are un conținut scăzut de calorii
Băuturile alcoolice, în special cocktailurile, tind să fie o bombă calorică; cu toate acestea, ginul este una dintre cele mai ușoare băuturi alcoolice și nu va trebui să vă faceți griji pentru siluetă atunci când beți unul.
O doză de gin are mai puțin de 100 de calorii, iar fructele de pădure din care este făcută ajută la descompunerea alimentelor și facilitează digestia, ceea ce înseamnă și mai puțină balonare.
4. Te va face să trăiești mai mult
Fructele roșii conțin flavonoide, un pigment vegetal care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, la îmbunătățirea fluxului sanguin și chiar la combaterea unor tipuri de cancer.
Este important de reținut că, în cazul consumului de băuturi alcoolice în exces, efectul ar putea fi opus.
5. Ajută la menținerea sănătății rinichilor și ficatului
Ginul a fost folosit de mult timp ca remediu pentru bolile de rinichi și ficat. Acest lucru se datorează faptului că boabele de ienupăr sunt bune în combaterea retenției de lichide în organism, determinând eliminarea rapidă a toxinelor consumate de consumul de alcool.
6. Calmează durerea
Ginul ajută la ameliorarea durerilor articulare, iar distilatul de alcool de fructe de pădure este un tratament eficient pentru durerile cronice și inflamațiile, cum ar fi cele cauzate de artrită.
Chiar dacă nu ai o poftă de cocktail, poți să înmoi stafidele în gin, să le păstrezi și să le consumi în fiecare zi pentru beneficii sănătoase.
7. Funcționează ca un inhibitor al tusei
Uleiurile de fructe roșii pot ameliora tusea, deoarece ajută la eliminarea flegmei din gât și previne congestia plămânilor. De asemenea, ginul poate fi amestecat cu alte ingrediente precum ghimbirul, care ajută la ameliorarea durerii în gât.
Amintiți-vă că veți obține beneficiile ginului atâta timp cât păstrați acel gin tonic ușor și îl beți cu moderație.
Cum prepari cel mai reușit gin tonic, chiar la tine acasă
Dacă ții cont de câteva reguli simple, vei obține un cocktail reușit chiar la tine în bucătărie și îți vei putea impresiona prietenii cu talentul tău de barman!
Rețeta este simplă: ai nevoie de un shot de gin, câteva felii de lime, apă tonică sau apă minerală, în funcție de cât de dulce sau amărui vrei să-ți iasă cocktailul, și câteva cuburi de gheață. Proporțiile nu trebuie respectate cu sfințenie, ci totul depinde de cât de tare sau slab vrei să fie mixul. Există variante de gin tonic în care raportul dintre gin și apă tonică este de 1 la 1, dar și variante în care se folosește o parte de gin și trei părți de apă tonică, pentru a obține o băutură alcoolică relativ slabă și revigorantă în același timp.
Ce ingrediente îți trebuie:
– 50 ml gin
– 5 cuburi de gheață – 100 ml apă tonică
