Criza mondială alimentară, între real și manipulare

Începe să fie tot mai frecventă o întrebare pe care și-o pune o bună parte a populației globului: tot ce ni se întâmplă de câțiva ani, pandemii și crize peste crize au o bază reală sau sunt elemente manipulatorii ale așa-numiților globaliști partizani ai resetării de la Davos?

Desigur, putem spune că este vorba despre o întrebare generată de adepții teoriei conspirației, dar nici nu o putem trata cu indiferență în condițiile în care resetarea alimentară devine o politică europeană promotoare a înlocuirii cărnii din meniul nostru tradițional cu diferite specii de insecte.

În acest context, cum putem înțelege și trata iminența unei crize alimentare la nivel planetar, ca pe o realitate sau ca pe manipulare?

1.O mare parte a analizei occidentale declară că ”Se apropie cea mai mare criză alimentară din istorie”. Iată argumentele :

Daunele cauzate de invazia Rusiei în Ucraina lanțurilor globale de aprovizionare cu alimente par a fi chiar mai mari decât se credea… Potrivit unor estimări, producția agricolă a Ucrainei pentru piața mondială este redusă la jumătate. Penuria globală de îngrășăminte, exacerbată și de război, amenință să reducă recoltele. În combinație cu seceta, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) avertizează: „Este nevoie urgentă de acțiuni umanitare specifice pentru a salva vieți și mijloace de subzistență în cele 20 de focare ale foametei”.

În plus, India a decis să suspende exporturile de grâu pe termen nelimitat. Această decizie vizează „asigurarea securității alimentare naționale”, chiar dacă există penurie pentru unele țări. Această decizie este, de asemenea, rezultatul unui val de căldură în India, care ar duce la pierderea a mai mult de 15% din cultură. În timp ce doar câteva săptămâni în urmă, țări precum India au fost invocate pentru a atenua penuria de alimente la nivel mondial.

Javier Blas, editorialist Bloomberg specializat în energie și mărfuri, comentează:

”Preocuparea mea cea mai mare este efectul–imitație a interdicției de export de grâu din India. Nu doar pentru grâu (și porumb), ci mai ales pentru orez. Dacă exportatorii de orez intră în panică (și nu există niciun motiv datorită unei recolte așteptate record) și urmează exemplul, acesta este sfârșitul jocului pentru securitatea alimentară globală.”

Iată că teama editorialistului nu a fost imaginară.

Guvernul Indiei a impus joi, 1 septembrie a.c o interdicție a exporturilor de orez spart și a crescut tarifele la export pentru orezul non-basmati. Măsura a fost luată pentru a asigura aprovizionarea internă, în contextul în care India reprezintă mai mult de 40% din livrările mondiale de orez. China este unul dintre cei mai mari importatori.

Ca urmare a deciziei din India, prețul orezului în țările exportatoare a crescut brusc.

India reprezintă mai mult de 40% din transporturile mondiale de orez și concurează pe piața mondială cu Thailanda, Vietnam, Pakistan și Myanmar. Prețurile din Myanmar au crescut cu 50 de dolari pe tonă, iar furnizorii din Thailanda și Vietnam și-au crescut prețurile.

Thailanda și Vietnamul au convenit să coopereze în ceea ce privește creșterea prețurilor, o mișcare care vizează creșterea efectului lor de pârghie pe piața globală și creșterea veniturilor fermierilor

. Cei mai mari importatori de orez din lume, China și Filipine, vor fi afectați imediat de prețurile mai mari la orez. China, unul dintre cei mai mari importatori de spart, de orez indian pentru hrana animalelor, este de așteptat să treacă la porumb, au spus comercianții.

Înainte de război, Ucraina furniza 11% din grâul comercializat la nivel mondial, 15% din orz, 17% din porumb și 46% din semințele de floarea-soarelui și șofrănel, ceea ce explică de ce supermarketurile din Franța, Regatul Unit și din alte părți restricționau deja vânzările de ulei vegetal. Aproximativ 30% din terenurile Ucrainei sunt în prezent ocupate, periculoase sau prea deteriorate pentru a fi cultivate, ceea ce reprezintă o provocare majoră.

În plus, China acumulează mai multe culturi decât de obicei, au fost impuse restricții la export pentru carnea de vită argentiniană și îngrășămintele rusești, iar țări precum Kazahstan și Serbia au impus deja restricții similare înainte de conflict.

O altă evoluție importantă este decizia Indoneziei de a opri exportul de ulei de palmier, un ingredient crucial în lanțul alimentar global. UE a planificat să impună noi restricții ample asupra importurilor de ulei de palmier. Această decizie este motivată de dorința de a lupta împotriva defrișărilor.

În acest sens, merită menționat și faptul că uleiul de palmier are un randament deosebit de ridicat, în comparație cu alternativele. De exemplu, un studiu publicat de Nature arată în mod clar că, pentru a satisface cererea globală, ar fi necesară o extindere a producției de ulei de palmier de numai 36 de milioane de hectare de teren suplimentar, comparativ cu 204 milioane de hectare pentru boabele de soia. Cu alte cuvinte, se pare că abordarea UE trebuie regândită.

Un nou raport de expertiză al Grupului internațional de experți privind sistemele alimentare durabile anticipează că noua criză alimentară globală ar putea fi „cea mai mare criză din istorie”. David Beasley, directorul Programului Alimentar Mondial al Organizației Națiunilor Unite, avertizează de câteva săptămâni cu privire la impactul războiului asupra producției globale de alimente.

Chiar în această săptămână, el a spus despre blocada navală rusă a Ucrainei:

„Cu cât mai multe porturi din regiunea Odesa rămân închise, cu atât va fi mai devastatoare această criză alimentară globală. Este prea mult pentru a cere pentru a permite alimentelor să circule, astfel încât milioane de oameni pot mânca?”

El adaugă că, din acest motiv, Europa ar putea începe în curând să se îngrijoreze de fluxurile migratorii mult mai mari din Africa.

În prezent, UE încearcă să contribuie la obținerea de alimente din Ucraina pe cale rutieră și feroviară, dar acest lucru este departe de a fi ușor. Țări precum Brazilia ajută în prezent, dar agribusiness-ul Braziliei depinde de mai mult de un sfert de importurile de îngrășăminte din Rusia și Belarus, care sunt deja supuse restricțiilor la export. Înalți oficiali europeni se tem că președintele rus Vladimir Putin va folosi aprovizionarea cu alimente ca armă economică, fiind de așteptat restricții privind exportul de agribusiness, îngrășăminte și energie.

În orice caz, prețurile la alimente cresc deja în Europa de Vest, până la 10% pe an. Mâncarea este doar o parte limitată a bugetelor familiilor, ceea ce nu va duce la revolte ale foametei, cum ar fi Primăvara Arabă, dar înseamnă o reducere a calității vieții pentru mulți.

Întrebarea este ce se poate face imediat pentru a remedia această situație. Una dintre principalele măsuri care trebuie luate este evitarea impunerii unui comportament și mai condescendent asupra fermierilor noștri. În acest sens, este bine că ministrul verde german al agriculturii solicită Comisiei Europene să amâne noul regulament privind rotația culturilor.

În Franța, senatorii Guillaume Chevrollier și Denise Saint-Pé ar trebui să se opună propunerii de a impune un preț minim pentru CO₂, având în vedere că costurile cu energia conduc, de asemenea, la creșterea costurilor cu alimentele. În Belgia și Țările de Jos, factorii de decizie politică ar trebui, de asemenea, să își revizuiască politicile controversate privind azotul, care implică cheltuirea unor sume uriașe din banii contribuabililor pentru a închide fermele.

O mare parte din acest lucru își are originea în reglementările de mediu ale Uniunii Europene. La 24 februarie, a început o nouă eră, iar o mare parte din abordarea UE în materie de reglementare nu mai este adecvată.

2. În pofida prognozelor apocaliptice, prețurile produselor alimentare au tendință de scădere

Indicele prețurilor la alimente la nivel mondial a scăzut puternic în iulie, prețurile cerealelor și uleiurilor vegetale majore scăzând cu două cifre, a declarat Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

Indicele prețurilor alimentelor FAO, a avut o medie de 140,9 puncte în iulie, în scădere cu 8,6% față de luna iunie.

Fig 1. Producția agricola a principalelor țări europene (miliarde euro)

Sursa: Fao News & Media

Aceasta a fost a patra scădere lunară consecutivă de când a fost atins cel mai ridicat nivel înregistrat la începutul anului.

„Scăderea prețurilor la alimente, care a atins niveluri foarte ridicate, este pozitivă, în special din punctul de vedere al accesului la alimente; cu toate acestea, rămân multe incertitudini, inclusiv prețurile ridicate ale îngrășămintelor și impactul potențial al acestora asupra producției și mijloacelor de subzistență ale fermierilor în viitor, perspectivele economice globale sumbre și fluctuațiile cursului de schimb, toate acestea reprezentând o amenințare gravă la adresa securității alimentare globale”, a declarat economistul-șef al FAO, Maximo Torero.

Indicele FAO al prețului uleiului vegetal a scăzut cu 19,2% în iulie, ajungând la cel mai scăzut nivel din ultimele 10 luni. Prețurile pentru toate tipurile de ulei au scăzut, din cauza livrărilor abundente exportabile așteptate în Indonezia pentru uleiul de palmier, a noii recolte abundente de ulei de rapiță care se așteaptă și a cererii de ulei de soia care a rămas lentă. De asemenea, prețurile uleiului de floarea soarelui au scăzut puternic, pe fondul cererii limitate de importuri la nivel mondial, în ciuda incertitudinilor actuale cu privire la logistica din regiunea Mării Negre. Prețurile mai mici ale țițeiului au tras, de asemenea, în jos valorile uleiului vegetal.

Prețurile tuturor cerealelor reprezentate în indice au scăzut, cea mai mare scădere fiind datorată prețurilor mondiale la grâu, care au scăzut cu până la 14,5%, ca răspuns la acordul dintre Ucraina și Federația Rusă privind deblocarea principalelor porturi de la Marea Neagră și sosirea livrărilor sezoniere din recoltele în curs în emisfera nordică. Prețurile mondiale ale cerealelor grosiere au scăzut cu 11,2% în iulie, prețurile porumbului scăzând cu 10,7%, tot parțial din cauza acordului de la Marea Neagră, precum și a creșterii livrărilor sezoniere în Argentina și Brazilia. Prețurile internaționale ale orezului au înregistrat, de asemenea, prima scădere în 2022.

Indicele FAO al prețurilor zahărului a scăzut cu 3,8% din iunie.

Indicele FAO al prețurilor produselor lactate a scăzut cu 2,5% față de luna iunie, ca urmare a activității lente a pieței, dar a fost în continuare în medie cu 25,4% mai mare decât în iulie 2021. Prețurile la lapte praf și unt au scăzut, în timp ce cele pentru brânză au rămas stabile, susținute de cererea din destinațiile turistice europene.

Indicele FAO al prețurilor la carne a scăzut, de asemenea, în iulie, în scădere cu 0,5% față de iunie, reflectând cererea mai slabă de import pentru carne de vită, oaie și carne de porc.

3. Rolul și importanța producției și exportului Federației Ruse

În câțiva ani, Rusia, care a lipsit de pe scena internațională de veacuri, s-a impus ca o nouă superputere agricolă – grâul în special. Anul trecut, țara a produs 120 de milioane de tone, cea mai mare recoltă realizată vreodată în perioada post-sovietică, potrivit cifrelor agenției federale de statistică Rosstat. Moscova se îndepărtează treptat de cotele de piață ale giganților americani și europeni, fie în Asia, America de Sud sau chiar Africa, unde și-a propus să cucerească noi clienți. Exporturile de grâu rusesc sunt așteptate să crească cu 60% între 2015 și 2060.

Embargoul, decretat de Occident în 2014 asupra mai multor produse (fructe, legume, produse lactate, carne) după criza ucraineană nu a împiedicat acest boom în agricultura rusă. Spre deosebire de multe țări din lume, sectorul ocupă chiar o cotă mai mare în economia țării decât în urmă cu cincisprezece ani. Pentru prima dată, exporturile agricole au adus mai mult… decât vânzările de arme, aproximativ 15 miliarde de dolari.

De fapt, odată cu sancțiunile impuse de Europa și Statele Unite, Rusia s-a concentrat pe un obiectiv pe care și l-a stabilit încă din 2010: realizarea autosuficienței alimentare până în 2020. Cu peste 146 de milioane de locuitori de hrănit, securitatea alimentară este, la fel ca în China, securitatea națională a țării, a reafirmat președintele Vladimir Putin la sfârșitul anului 2015. În același timp cu punerea în aplicare a contra-sancțiunilor privind produsele alimentare europene, Moscova a decis să crească subvențiile pentru fermieri și să permită străinilor să închirieze terenul. Rusia susține că este autosuficientă în producția de cereale, dar și în legume, păsări de curte și porci. Căderea rublei a jucat în favoarea produselor agricole rusești, mai ieftine la export.

Fig 2. Creșterea explozivă a exportului de cereale Federația Rusă

4. Concluzii

Este dificil de stabilit cât este realitate și cât este manipulare în aprecierea cauzelor și efectelor unei crize alimentare globale, dar trebuie ținut seama de unele elemente care se află la granița dintre economie și politică. Astfel:

Războiul actual poate fi factorul declanșator al crizei alimentare, dar nu este cauza. Această criză nu datează din primele luni ale anului 2022. Până acum câțiva ani, părea că suntem pe punctul de a eradica foametea în lume. Numărul persoanelor subnutrite a crescut de la 811 milioane în 2005 la 607 milioane în 2014. Dar de atunci, aceste cifre au început să crească din nou: 650 de milioane în 2019 și, din nou, 811 milioane în 2020.

Această evoluție nu are nimic de-a face cu o penurie de alimente. Dimpotrivă, producția globală de alimente a crescut mai repede decât creșterea populației de mai bine de o jumătate de secol. În 2020 recolta de cereale a fost cea mai mare de până acum. În plus, foametea din lume nu pare să fie legată de prețurile alimentelor pe piețele mondiale. Numărul persoanelor înfometate a început să crească în 2014-2015, când prețurile la alimente erau mici.

Pe scurt, există practic o disfuncție în sistemul alimentar. Ne confruntăm cu o combinație de factori care, luați împreună, înseamnă că foametea este în creștere și că o parte a populației lumii se află într-o situație alimentară foarte precară.

Prețurile alimentelor sunt, de asemenea, unice prin faptul că nu sunt determinate de legea cererii și ofertei. Pe piața mondială, prețurile cerealelor au crescut din 2020, în timp ce recoltele nu au fost niciodată atât de abundente. Nu lipsesc. Problema este că întreaga piață este dominată de câțiva giganți aflați într-o poziție de monopol. Patru companii, ADM, Bunge, Cargill și Dreyfus, controlează între 70 și 90% din comerțul mondial cu cereale.

Sectorul alimentar a devenit strâns legat de sectorul financiar, iar prețurile sunt acum determinate în principal de speculații. Acest lucru înseamnă că prețurile de astăzi depind de comerțul de mâine. Recoltele de mâine și chiar sezoanele viitoare sunt tranzacționate astăzi pe piețele mondiale. Deoarece toată lumea se așteaptă la o deteriorare a situației de pe piața mondială, prețurile sunt în prezent ridicate. Este în aceeași logică că, în timpul crizei coronavirusului, prețurile alimentelor au crescut, în timp ce alimentele au fost departe de a lipsi.

Alimente din abundență, dar din ce în ce mai mulți oameni înfometați. Prețurile la alimente cresc, în timp ce unele fac profituri uriașe. Câțiva care încasează profituri de miliarde, în timp ce miliarde de oameni se luptă să se descurce. Nimic nu ilustrează absurditatea și cruzimea acestei crize sistemice la fel de clar ca și criza alimentară.

Bibliografie : Indicele FAO al prețurilor la produsele alimentare; Buletinul FAO privind cererea și oferta de cereale; Situația alimentară mondială 2020;FAO: Piețe și comerț; Buletin de urmărire a pieței sistemului de informații privind piața agricolă; Sistemul de informare privind piața agricolă (AMIS)