Bookingham, Yuzu și Global Skyler își aduc laolaltă produsele și serviciile pentru a simplifica semnificativ viața operatorilor din industria ospitalității din România. Grupul Mocktail își propune să răspundă tuturor provocărilor ce țin de administrarea unui local, indiferent dacă vorbim de un restaurant, de un bar sau de un operator quick service. Suita de servicii acoperă toate nevoile unei afaceri, de la managementul rezervărilor și al platformelor de delivery până la servicii de marketing.
Pentru un operator din HoReCa, digitalizarea unui local înseamnă, de obicei, folosirea mai multor interfețe, conturi și abonamente de la furnizori diferiți. Mocktail rezolvă această fragmentare prin simplificarea tuturor proceselor, astfel încât munca de zi cu zi să devină mult mai ușoară.
Mocktail aduce împreună expertiza complementară a trei companii: Bookingham, platforma de rezervări și marketing care ajută restaurantele să își cunoască clienții și să își crească vizibilitatea în comunitatea lor; Yuzu, platforma de digitalizare pentru restaurante care oferă un sistem POS modern, KDS (Kitchen Display System), kiosk-uri de self-service și suport în gestionarea comenzilor online atât localurilor independente, cât și lanțurilor; și Global Skyler, compania de servicii specializată în managementul operațiunilor de delivery, care gestionează relația cu platformele de livrare și ajută localurile să livreze mai eficient și mai profitabil.
„Bookingham a construit infrastructura prin care românii rezervă mese, dar un local are nevoie de mult mai mult decât atât ca să prospere. Prin asocierea cu Yuzu și Global Skyler, sub umbrela Mocktail, aducem trei soluții bune într-un singur HUB de digitalizare pentru HoReCa. Operatorul nu mai trebuie să aleagă între furnizori și să îi pună singur cap la cap, ci găsește tot ce îi trebuie într-un singur loc.” — Raul Sideriaș, CEO Bookingham.
„Delivery-ul a devenit o sursă esențială de venit pentru localuri, dar și una dintre cele mai greu de gestionat eficient. Sub umbrela Mocktail, putem oferi operatorilor o imagine unitară asupra întregii lor activități, nu doar asupra comenzilor online.” — Adelina Tohati, Co-Founder Global Skyler.
Pe lângă faptul că facilitează procesarea comenzilor, sistemul POS creat de Yuzu oferă managerilor de restaurant o imagine detaliată despre activitatea localului și despre fiecare client, informații care le permit să personalizeze experiența oferită și să crească nivelul de ospitalitate – un obiectiv important pentru toate cele trei entități din grup.
„În cadrul Mocktail, expertiza tehnică adusă de Yuzu este completată de soluțiile de marketing dezvoltate de Bookingham și de experiența Global Skyler în delivery și sales, oferind o soluție completă pentru localuri de diferite dimensiuni, care vor să își gestioneze operațiunile mult mai eficient și mai profitabil.” — Răzvan Rădeanu, CEO Yuzu.
