Când vine vorba de alimentele care ajung în frigiderul tău și, ulterior, pe masa familiei tale, este firesc să-ți dorești ca ele să îndeplinească două criterii esențiale: să fie sănătoase și de cea mai bună calitate. Este o descriere ce se potrivește de minune laptelui Artesana, iar în acest articol îți vom spune exact cât de sănătos este acesta și de ce reprezintă o alegere bună pentru familia ta.
Despre laptele Artesana
Bogat, curat, cu gust deplin și pur. Așa descriu, pe scurt, cei de la Artesana laptele pe care îl produc. Despre el se pot spune însă mult mai multe. În primul rând, este important de menționat faptul că vorbim despre lapte integral, cu conținut de grăsimi cuprins între 3,5 – 4,2%, în funcție de lot, de anotimp și de hrana animalelor de la care provine, și neomogenizat. Acest lucru explică și variațiile de gust pe care poate le-ai observat, precum și acel dop de grăsime sau caimac care se formează la suprafața laptelui din fiecare sticlă.
Iar dacă tot am vorbit despre animalele care furnizează acest lapte sănătos, trebuie spus că acestea sunt îngrijite în ferme atent selecționate, de către fermieri care au grijă ca acestea să se hrănească și pe pășuni. Odată ajuns de la ferme în fabrică, laptele este procesat doar atât cât trebuie, astfel încât să fie sigur pentru consum, dar să-și păstrează intacte proprietățile naturale, fără a-i afectat conținutul de vitamine, minerale, proteine și acizi grași.
Acest lucru îl face o sursă valoroasă de nutrienți esențiali pentru sănătatea oaselor și a dinților și nu numai, care contribuie inclusiv la reducerea riscului dezvoltării anumitor afecțiuni cronice.[1]
De ce să alegi laptele Artesana
Ai nevoie de mai multe motive pentru a alege un lapte integral precum cel de la Artesana? Iată câteva dintre acestea:
- este lapte pur, curat – nu se adaugă nimic, nici conservanți, nici coloranți și nici lapte praf; ajunge la consumator exact așa cum vine de la ferme;
- este pasteurizat la temperaturi blânde – pasteurizarea este un proces necesar pentru a distruge agenții patogeni care ne-ar putea face rău, dar poate afecta și caracteristicile nutriționale ale laptelui; optând pentru pasteurizarea la temperaturi joase, cei de la Artesana au dorit să se asigure că proprietăți naturale ale laptelui nu vor fi afectate în niciun fel și că acesta își va păstra în întregime vitaminele, proteinele și acizii grași;
- are un gust natural – nu trebuie să te temi că tu sau familia veți avea surpriza neplăcută de a constata că laptele din pahar nu are niciun gust; laptele Artesana are acel gust natural pe care ți-l aduci aminte poate din copilăria petrecută la bunici și care, așa cum este firesc, se schimbă odată cu anotimpurile, în funcție de ce mănâncă animalele de la care provine;
- este controlat atent – în fiecare etapă a procesului de producție sunt respectate cu strictețe toate standardele de calitate și siguranță; de la colectarea laptelui de la fermă până la ambalarea finală, fiecare pas este monitorizat și verificat pentru a asigura prospețimea și siguranța laptelui; în plus, laptele Artesana este testat periodic pentru a se asigura că este lipsit de contaminanți și bacterii;
- este ambalat în recipiente de sticlă – laptele Artesana ajunge întotdeauna la tine în ambalaje de sticlă, care nu vor afecta gustul său, ci îl vor păstra intact.
În concluzie, laptele Artesana reprezintă o alegere excelentă pentru sănătatea și nutriția familiei tale și un aliment care nu ar trebui să lipsească din frigiderul tău. Este minim procesat, și-a păstrat toate calitățile nutriționale și are un gust bogat, delicios, complet natural. Orice membru al familiei, indiferent de vârstă, îl va consuma cu plăcere. Încearcă-l și te vei convinge chiar tu de acest lucru.
Bibliografie:
- Bell, Becky. „Is Whole Milk Better than Low Fat and Skim Milk?”, Healthline, 26 Oct. 2016, www.healthline.com/nutrition/whole-vs-skim-milk. Accessed 17 May 2023.
